主婦の楽しみ

今日の、おやつにワッフルを焼きました。

今回は、前回と違うレシピで挑戦してみたのですが
サクサク感がなく、とってもふわっとした食感で

我が家の子供は、上の子は、前作った方がおいしかったと・・・

下の子は、この方がおいしいと・・・

好みが違うんですよね～。

次は、どちらにしようかな～？

今、自宅の庭にハナミズキが咲いています。

咲いている間に、液体に浸けてプリザーブドフラワーを作ります。

まず、A液（脱水・脱色）に浸けて色を落とします。



次に、B液（着色液）に浸けて染めたい色に染めていきます。



あとは、余分なB液をA液に浸けて洗い流して、乾燥させます。



乾けば、出来上がりであとは、それを使ってアレンジを作ります。



このアレンジは、去年のハナミズキを使ってのアレンジです。
自宅の庭の花をプリザブドフラワーにして残すのも楽しいですよ！

前々から、作ってみたかったシフォンケーキを焼いてみました。

レシピ通りに、焼いてみると

とっても膨らんでおいしそう～

すぐに、逆さまにして瓶に差し冷まします。

そろそろ冷めた頃かと、見に行くと・・・

萎んでる～

ネットで見ると、テフロン加工の型よりアルミの方がいいとか、メレンゲ作りが大事だとか・・・

私が買った型は、テフロンでした。

それが原因？

それとも他にあるのかな？

焼けた時は、とってもふっくら焼けて大成功と喜んでいたのに・・

今日は、子供も大好きなりんごマドレーヌを作りました。

我が家の子供は、りんごとバナナを使ったお菓子が大好き！

マドレーヌは、簡単ですぐに出来、失敗もほとんどないので
私向きの手作りお菓子です。

探していた玄関マットをやっと見つけて我が家の玄関に
置くことが出来ました。

雑貨屋さんで、よく売っているは、厚みがあって一度購入して
置いたんですが、玄関のドアを開けるとその厚みでひっかかり
ドアが開けられなかったんです。

それで、いろいろ探していたのですがなかなかなくて。

そこで、守山の教室で雑貨もいろいろ置かれてあり
仕入れされる本を見たら載ってたんです！

私は、半円にしたのですが四角もありました。



もし、同じように悩んで探されている方がありましたら
教室には、今在庫はありませんが本を見て
注文していただいてもいいですよ！

一度、お問い合わせ下さいね。

守山市古高町　　

スタジオスィートピー　　電話077－554-0399

今日は、守山の教室でケーキアレンジを作りました。

来月の母の日にこんなかわいいアレンジは、いかがでしょうか？





もちろん、生花のアレンジもありますよ。

一度、よもぎパンを作ってみたくて
家族で、週末よもぎを摘みに行き
早速、ネットで調べ作ってみました。

ただ、よもぎを茹でて細かく刻み、すり鉢でつぶすと
書いてある！　　　

以前はあったすり鉢。　　でも、全然使わないので邪魔になり
捨ててしまった

仕方ないので、とにかく包丁でなるだけ細かく切って、あんこを入れて
焼いてみました。

途中、においをかいでみると、ほのかにはよもぎの香りが・・
でも、あまりしないな～
子供たちは、草のにおいしかしないって・・・

パパは、これは ”草あんパンや～”

出来上がってみると・・
緑が濃くて、おいしそうには見えるな～

食べてみると、

ほのかによもぎの味がして　みんな　”おいしい～”と
喜んで食べてくれました。

次回は、もっと香りのいいよもぎを探さないとだめですね！

以前、教室で教えていただいたケーキを焼いてみることに。

教室では、上には桃の缶詰を入れていたのですが、
スーパーに行くと、桃の缶詰はどれも中国産！
事件以来、避ける用になってしまいどうしようかと
探していると、アプリコットが南アフリカ産と記載させて
いたので、これを代用しようと焼いてみました。

家族の反応は・・・
主人”まあまあかな～”

子供”上にのっているの何？これとケーキが合ってない！”

アプリコットは、酸味があって別々に食べると大丈夫だけど
一緒に食べるとあまり合いませんでした。

やっぱり、桃にするべきだった！！

今日は、朝からお天気もよく暖かかったので
お花見も兼ねて、以前から一度行きたいと思っていた
近江八幡の八幡堀周辺をお散歩してきました。

堀に沿って石畳を歩いていると、タイムスリップしたようで
とっても情緒があり、桜も満開でとってもきれいでした。





もっとたくさん写真を撮りたかったのに、デジカメの電池が切れてしまって～
ショックでした。

今日は、母と叔母が来るというので、昨日からどこに行こうかと
ネットを見て探していると、”信楽ACT”というイベントが今日から6日まで
あるとの事で、行ってきました。

何度か、信楽には行った事がありますがメイン通りのお店を見るか
陶芸の森に行くくらいだったのですが、今回は窯元散策路を歩きながら
初めてみる、釜や絵付けされている所など普段見る事が出来ない所を
見学させていただけてとっても楽しむ事ができました。







子供たちがとっても喜んでいたのが、イベントの中で出店先で陶器で作られたビーズを
１００円でひもを買うと好きな形のビーズを１つ頂く事ができ全部回ると
こんなにたまってとっても素敵になりました。

あと、今日買った蓋付きの鉢です。



信楽の帰り道に、一度行きたいと思っていた　”ゆばふじ”さんの看板を見つけ
寄らせていただきました。
今日の夕食に早速いただこうと思っています。