主婦の楽しみ

今日は、久しぶりにパンを焼きました。

本を見て挑戦してみたのですが、形はあまり良くありませんが
美味しかったです。

最近あまり焼かなくなった理由に、

子供と主人が、鼻炎に悩んでいて、もともと花粉症でしたが
ヒノキも終わったはずなのにと思っていたのですが
ネットで調べていると、主人が見つけました。

カモガヤ花粉症と・・・

その中に、

イネ科花粉飛散の時期に、カモガヤ花粉症の中学・高校生が運動中に急に具合が悪くなり、来院されることが多くみられます（吐き気・めまい、低血圧、意識喪失、呼吸困難、胸痛、じんましん、全身のむくみ・全身が赤くはれあがるなどの強い症状－アナフィラキシーショック）。あまりに花粉症が多く、中学1年生の男の子が運動中に具合が悪くなって救急車で病院に搬入された事件があったため、カモガヤの花粉が飛ぶ前に草刈りをすることを学校全体で決定し、実施した中学校もあります。
　イネ花粉症はイネ科の食物、とくに小麦が症状を悪化させる傾向が強く、イネ科花粉症の季節に、パンやうどんフライなどを食べて運動をして、強いアレルギー症状を起す人が目立ちます。5月～7月の季節は小麦の食べ過ぎに注意します。その他、イネ科の油（米油、コーン油）およびその加工品も気をつけましょう。

このように書かれてあった内容を見てしばらくは、パンを控えるようにと
主人から言われてしまい、あまり焼かなくなっています。

そういえば、上の子が陸上の大会から帰ってきたら
全身蕁麻疹になって帰ってきて
疲れからかと思っていたのですが、ひょっとしたらこれが原因？かもと。



我が家は、私も含め全員アレルギーを持っていて
食には注意しないといけないですね。